首页 > 资料专栏 > 论文 > 营销论文 > 品牌管理论文 > MBA硕士论文_真功夫快餐连锁品牌管理策略研究

MBA硕士论文_真功夫快餐连锁品牌管理策略研究

资料大小:6724KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2015/10/27(发布于辽宁)

类型:金牌资料
积分:--
推荐:升级会员

   点此下载 ==>> 点击下载文档


文本描述
摘要
本文在综合国内外现今不同文献的基础之上引用连锁经营!品牌管理理论为支撑,运
用个案研究和对比研究的方法,对处于现阶段我国中式快餐蓬勃发展但品牌化经营仍然处
于萌芽期的大环境下的真功夫快餐连锁品牌的管理实践进行了系统分析
文章揭示了真功夫品牌由小到大的建设历程,/1680作为企业的初创阶段,确定了
自身的概念经营;/双种子0作为企业的发展阶段,确定了自身的核心专长;/真功夫0作
为企业的成熟阶段,确定了大中国区的策略这三次变革是三次里程碑式的进步,没有
,l.680阶段的初试牛刀,没有/双种子0阶段的苦练内功,就没有/真功夫0阶段的跨
区域经营
文章比较分析了麦当劳与肯德基两大巨头企业的品牌管理智慧:标准化管理!强大的
供应链整合能力以及依靠细节制胜的文化营销手段等;总结了菲律宾快乐蜂的/在标准化
的基础上以口味致胜0的成功经验
文章通过对真功夫快餐连锁品牌管理现状的调查与实证分析,引用连锁经营!品牌管
理理论提出了现阶段真功夫快餐连锁品牌的发展对策:完善企业的物流供应链;健全标准
化管理的内部支撑体系;加强企业的品牌文化建设,提高品牌的亲和力;适应市场需要,
提高产品的创新能力;整合传播取得持续的品牌竞争力;加大力度强化网络品牌的建设;
建立一套较为完整的人力资源管理体系
本文力图以真功夫快餐连锁品牌管理的个案分析来透视中国中式快餐连锁业的品牌
管理,为处于激烈的国内外市场竞争的中国快餐企业提供品牌管理方面的理论指导和实际
范例以期推动中国快餐业的良性竞争和发展
关键词:快餐;连锁经营;品牌管理;真功夫