益海嘉里（泉州）粮油食品工业有限公司 生产部郑祝红 面粉生产工艺概述2015年3月 集团面粉生产能力 自2004年开始，集团大力发展面粉加工业，现已 投产的有，深圳（750），周口（1050），石家 庄（1600），东莞（2200），兖州（1000），昆 山（1800），安阳（1200），郑州（1200），泉 州（1200），北京（1200），沈阳（900），德 州（600），成都（600），哈尔滨（600）正在 筹建有昆明，西安，东莞三期… 小麦来源及产地介绍 国外小麦：美国，澳大利亚，加拿大，法国， 主要通过贸易商和各国小麦协会 国内小麦：各国家储备库及粮食贸易商。产地 主要为江苏，河南，山东，河北等地。 小麦的组成（结构） 约占小麦粒重的百分比 麦皮13~18%14.5% 胚乳78~85%83.5% 胚芽1.5~3.9%2.5%