(一)上下班管理
1、本公司员工上下班，必须按作息时间之规定准时到退，不迟到，不早退，不旷工。

2、严格执行上下班打卡制度，上下班必须按时打卡，打卡必须本人亲自执行，严禁代打卡，帮助他人打卡或接受帮助打卡者，无论是否迟到早退均按旷工一天计算。

3、迟到，早退不得以补请假或调休抵充。

4、员工忘记打卡或因某些特殊原因没有及时打卡的需要直接汇报上级领导确认后由上级领导补签。

(二)事假、病假
1、事假：须提前一天填写请假申请表，写明请假原因和时间，并征得部门负责人同意后方可实行、请假三天(含三天)以上需要提前三天提出申请并需要主管批准方可，员工特殊情况，确实不能事先办理书面请假手续的，经主管同意准假后，必须在事后及时补办书面请假手续。

2、病假：病假需取得医院相关证明，急诊患者病愈上班需持有效急诊病假条，病历及划价单，补办相应的病假手续，非急病者休假当天将病假单交公司部门主管审核。

3、病假、事假扣当日工资。

4、员工离开工作岗位应向当班领导请示并批准。

(三)轮休、加班和调休
1、因工作需要员工应服从加班安排，员工的加班时间以加班费或补休的方式补偿于员工(加班费为5元/小时)。

2、员工一律按指定班次工作和轮休、调休、调班，顶班事先经部长同意后方可执行，不得私自调休，调班，顶班。

(四)旷工
1、员工在职期间无任何手续或请假未经领导同意，无故不上班者均作旷工处理。

2、迟到或早退30分钟以上作旷工半天论，迟到或早退1小时以上作旷工1天论。

3、一个月当中累计事假五天(包含五天)或3个月累计超过十天者作开除处理。

4、旷工一天扣除三天薪资，并给予50元罚款，连续旷工两天扣除六天薪资，并给予100元罚款，连续旷工三天或两个月累计旷工三天者作开除处理。

(五)离职
1、员工离职应先以手写书面形式提前30天申请，交于部门负责人。

2、当事人凭书面申请同意书至办公室领取离职表。

3、离职人员填写“离职表”，交各部门负责人签字后归还公司财物。

4、最后将离职表交于办公室。

5、离职人员在财务部领取离职薪时间为次月10日，离职员工在领取离职薪金时，必须出具全套离职手续，如离职员工手续欠全财务部将不予办理。

(六)考勤统计
各种休假单，请假单，加班单等应于次月3日前交至办公室统计。

(七)薪资发放
每月10日为员工发薪日，如遇周末及节假日提前或延后发放。

(八)列会和学习制度
1、当班负责人必须每天按时召开交接班列会。

2、列会内容包括:仪容仪表检查、问候语训练、当日工作情况交接、重申宣达事项及其它事项等。

3、员工应按时参加班前班后列会。

4、应参加公司定期组织的培训、学习。

(九)仪容仪表
1、服务员上班时必须按公司统一规定着装(工作服)，要求干净整洁。

2、男员工不可留长发，以平头寸发为准，每天打定型水，每天刮胡须、着黑色布鞋并保持其干净，深色袜子，皮带应选用黑色。

3、女员工头发统一扎马尾，不可染艳发，以淡妆素雅为准。

4、男员工不可留指甲，女员工指甲不可超过三毫米，不可涂有色指甲油。

5、上班时间不得佩带饰品，耳环(结婚戒指除外)。

6、工号牌配带于左胸上方与腋下平行的地方。

7、工作前勿吃带有强烈气味的食品，工作前，工作中严禁喝酒。

以上要求在每日班前例会进行检查，未达标准者按规章制度所定标准予以处罚。

(十)礼节礼貌
1、服务员每次见到管理人员必须行礼问好，有事请示必须报告。

2、服务员每次见客人必须行礼15度并问好。

3、服务员站位迎客要求：
(男)：双脚略微分开平行，于肩同宽，双手放置于背后腰带间，两虎口交叉，左手在右手上。

(女)：脚后跟靠齐并拢，呈“V”字型，双手放置于腹前肚脐上，两虎口交叉，左手在右手至上。

4、服务员需收腹挺胸，面带微笑迎接客人，保持良好的工作热情。

5、常见礼貌用语:
1、您好，欢迎光临！
2、晚上好，欢迎光临！
3、对不起，打扰一下请问有什么需要吗
4、对不起，麻烦您重复一遍！
5、好的，请您稍等！
6、不好意思，打扰一下，为您送餐！
7、您的XXX请慢用！
8、如有任何需要请按服务铃，祝您欢唱愉快，谢谢!
9、麻烦这边请！
10、谢谢光临请慢走，请带好您的随身物品，欢迎下次光临！
处罚条例
(一)员工有下列为者，将被出具奖罚单并处以10-50元的经济处罚:
每次迟到或早退在15分钟以内。

无故迟到，早退及上下班不打卡者。

不按规定使用指定员工通道者。

班前点名例会时，工服，工号牌，仪容仪表，工具配备不符合公司要求，及工作服，工作鞋不整洁者。

工作态度不认真负责(如:双手插腰，交叉胸前，手插裤袋，椅墙站立，闲逛，闲聊，喧哗，看书，吃零食，做不文雅动作等)。

班前准备工作不充分，不与同事友好合作者。

未经批准，上班时间接打私人电话及做私人事情者。