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一般人:把事情做完;
二般人:把事情做完的基础上做好;
T/很人:做完的基础上把事情做到极致。
一般人:只能养活自己
二般人:能养家糊口
T/很人:能实现自己的梦想
相信在未央夜宴,每一个人都能从一般人做到二般人,更能够成为T/很人,实现自己的梦想,从14亿中国人中脱颖而出,成为那最亮的恒星,相信自己----一定行!
店长
我就是这个店的老板--权利
我就是这个店的家长--责任
我就是这个店的支柱--灵魂
夜粉
未央夜宴的粉丝/ 会员
喜欢夜生活,忠于夜生活的一族
未央夜宴最好吃的:培根卷、烤翅中、粉肠、生蚝、扇贝、公鸡子、牛肉、羊肉、五花肉、脆皮肠
节假日及福利规定
一、国家法定节假日及公司加班调休安排
元旦,放假1天(1月1日)凡元旦当天上班员工补休2天
春节,放假3天(除夕、正月初一、初二)凡放假期间工作员工按每天3倍基本工资计算(含当天)
清明节,放假1天(清明当日) 凡放假当天上班员工补休2天
劳动节,放假1天(5月1日) 凡放假当天上班员工补休2天
端午节,放假1天(农历端午当日)凡放假当天上班员工补休2天
中秋节,放假1天(农历中秋当日)凡放假当天上班员工补休2天
国庆节,放假3天(10月1日、2日、3日)凡放假期间工作员工按每天3倍基本工资计算(含当天)
二、员工福利补贴
1、3月8号妇女节补贴:50元(凡年满18周岁的女性员工均可享受此节日补贴)
生日补贴:50元蛋糕券(凡在餐厅试用期结束后,在本餐厅工作期间内过生日的员工)
高温补贴:300元-500元(每年的7月、8月、9月凡在公司工作满1个月的炭工每月高温补贴300元;烧烤师每月高温补贴500元)
端午节、中秋节根据公司规定另行发放
三、事假(无薪假):扣当天工资及全勤。
四、病假(无薪假):凭病历不扣全勤,只扣当天工资。
五、婚假(带薪假)
参加直系亲属(父母、子女、兄弟姐妹)婚礼:带薪3天(包含路程)。
员工婚礼假期:无薪休假30天,但其中有7天为带薪假(包含路程)。
六、产假(无薪假)
可以办停薪留职,但时间不能超过两年,两年后未回店里上班视为自动离职。
七、丧假(带薪假)
直系亲属(父母、子女、兄弟姐妹)带薪休假7天(包含路程)。
八、带薪年休假(带薪假)
工作满一年;带薪休假4天(不含当月休息),两年及以上:根据工龄每满一年加一天。
可以把平常的假攒到和年假一起休,但基础年假+攒休不能超过10天。
年假休息的时间为:每年的9-10月。
未央夜宴门店制度明细
全体员工个个要牢记
三大纪律和八项注意
第一上班一定不迟到
懒惰散漫坚决克服掉
第二个人形象要达标
形象就是公司的代表
第三工具千万要备齐
备齐工具才能得胜利
三大纪律我们要做到
八项注意切记不能忘
第一做事必须要诚实
诚实正直事业才能大
第二上班手机调振动
客人面前坚决不能碰
第三工作时间要牢记
准备工作绝对没挑剔
第四客人面前不聊天
体现正规时刻记心间
第五不许擅自离岗位
随意偷懒我们都不会
第六不许使用客用品
坚决做到我们有信心
第七杜绝成本的浪费
坚决除掉可耻的行为
第八命令绝对要服从
不找借口坚决要执行
遵守纪律人人要自觉
互相监督错了要提醒
全体员工条条要记清
简单制度说得很轻松
条条制度做到的员工
无论在哪都能够成功
未央夜宴服务基础礼仪
礼节礼貌
礼节
A:礼节的含义:是指在日常生活中,交际场合中,相互问候,致意,祝愿,慰问,以及给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现.
B:礼貌的含义:是人与人之间的接触交往中相互表示敬重和友好的行为,它体现了时代的风尚和人们的道德品质,体现了人们的文体层次和文明程度,是一个人在待人接物时的外在表现.
礼仪
一般指的是较大和较隆重为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式,礼貌是在社会交际中礼遇礼宾程序方面遵循的礼仪要求.
仪容仪表及在工作中的具体表现
1:仪容仪表的含义
指人的外表包括容貌,姿态,个人卫生以及服饰,是人的精神面貌的外在表现.
2:仪容仪表的具体要求:
A:着装要清洁整齐,工服、工号牌、头花、领花、帽子等;
B:仪容要大方;
C:注意个人的清洁卫生,口中异味等;
D:注意休息保持良好的精神状态.
3:仪容仪表在工作中的具体表现
A;表情:
是人的面部动态所流露的情感,在为客人服务时要做到以下几点:
面带微笑,和颜悦色,要给客人以亲切感,不能面容冷漠表情呆板,给客人以不受欢迎感;
聚精会神,认真聆听给客人以尊重之感;不能无精打彩或漫不经心,给客人以不受重视感;
要坦诚待客,不卑不亢,给客人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯喏喏,给客人以虚伪感;
要沉着稳重,给客人以稳定感,不要慌手慌脚,给客人以急躁感;
不要有厌烦,僵硬,愤怒的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,给客人以不受敬重感
B:仪态
是人们在社交活动中,工作中所表现出来的举止,它的具体表现有以下几点:
站立:要端正,挺胸,眼睛平视前方,面带微笑,嘴微闭,双手自然交叉于腹前,以保持随时向客人提供服务的姿态,要做到双手不插袋,不叉腰,不抱胸,女子站立时脚呈”V”形,双腿并拢,脚后跟靠紧,男孩站立时,脚呈”八”字形,双脚张开与肩同宽,身体不可东倒西歪,不可把脚向后伸开,也不可贴墙而立.
坐姿
就坐时姿态要端正,轻缓,上身要直,人体重心要垂直向下,双肩放松平放,双膝并拢,目光平视面带笑容,就坐时不能有以下几种行为:
1:坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;
2:不可将脚跨在椅子扶手沙发上或架在茶几上;
3:在上级或客人面前,不可双手抱胸跷二郎腿;
4:趴在工作台上面
4:形态
行走应轻而稳,注意昂首挺胸,肩平身直,男员工走路时不要扭腰,女员工走路时不要扭臀部,行走时不可摇头晃脑,左顾右盼,手插口袋,或打响指,不与他人拉手拦腰搭背或奔跑跳动,因工作需要时,必须要超越客人时,首先要礼貌致歉说“对不起”同时注意尽量靠右行,不走中间,若是碰到以下几种情况:
A:与上级及宾客相遇时点头行礼致意;
B:与上级及宾客同至门前时应主动开门;
C:与上级及宾客上下楼梯时,应让他们先上先下;