首页 > 资料专栏 > 组织 > 部门岗位 > 财会部门和岗位 > 强势科技奥创餐饮办公系统收银员操作分册DOC.doc

强势科技奥创餐饮办公系统收银员操作分册DOC.doc

东创办公***
V 实名认证
内容提供者
热门搜索
办公系统 收银员
资料大小:512KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2015/1/20(发布于北京)

类型:积分资料
积分:8分 (VIP无积分限制)
推荐:升级会员

   点此下载 ==>> 点击下载文档


“强势科技奥创餐饮办公系统收银员操作分册DOC.doc”第1页图片 图片预览结束,如需查阅完整内容,请下载文档!
文本描述
奥创餐饮企业办公系统

收银员操作分册

深圳市强势科技有限公司

目 录
一餐厅收银员的岗位职责 3
二触摸屏收银系统 4
1、基本配置 4
2、登录系统 4
3、基本收银操作 5
4、如何使用代金券 15
5、如何替他人代结部分菜品 16
6、如何使用会员卡 18
7、如何将当前帐转到其他账户 20
8、同时开台的多个餐台一起结帐 21
9、不同时开台的多个餐台一起结帐 21
10、AA制分账 23
11、登记预收帐款 25
12、收银后餐台显示不同状态 26
三结班和财务交款 27
四防止顾客偷盗 28

一餐厅收银员的岗位职责
上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

交接班时做好自己当日当次班的结算工作,并同下一班的收银员做好工作的交接,如应顾客有因未完成的结算等事项,做好收银工作,收银工作的原则是“收对钱,记对帐”。

进行结算账户时要耐心、细致,准确无误的打印出顾客此次所有的消费清单、消费金额。

熟练掌握和操作目前酒店所支持的所有结算方式,要求“快、准、稳”,并且能够配合酒店的政策灵活搭配使用各种结算方式,特别是在顾客的某种结算方式不足时, 要为顾客提出别的结算方案,想客户之所想,急客户之所急。

二触摸屏收银系统
1、基本配置
由于收银系统与点菜系统是在一起,所以收银系统的基本配置与点菜系统是同一步操作,在这里就不再赘述,参见点菜系统基本配置一章的内容。

2、登录系统
系统初次安装完成后会在桌面和【开始】\【程序】内建立系统所有模块的应用程序快捷方式,在其中找到并双击前台收银系统的图标 ,如果是第一次登陆,则会打开要求输入服务器IP地址的界面,输入设为数据库服务器的计算机的IP地址后,即可登陆到收银系统的操作员进入界面,如下图(1)所示,输入给每位操作员分配的编号和密码后即可登陆到收银界面。