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凯宾斯基规划、设计与工程的指导方针与标准(231页).rar

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文本描述
公司文件

主题: 规划、设计与工程的指导方针与标准

版本: 2007年10月

页数: 第2 页,共 231 页

公司文件:
(2007)
瑞士日内瓦凯宾斯基股份有限公司版权所有

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目录

目录.2
1简介和理念.7
1.1 简介....7
1.2 公司形象........8
1.3 设计考虑要素..........10
1.3.1 顾客.......10
1.3.2 顾客的体验...........10
1.3.3 设计风格.10
1.3.4 操作维护事宜........10
1.4 总体设计要求..........11
1.4.1 外部环境要求........11
1.4.2 残疾顾客的要求.....11
1.4.3 到达与入口...........12
1.4.4 停车.......12
1.4.5 内外部景观...........14
1.4.6 游泳池....14
1.4.7 照明.......15
1.4.8 标识.......15
2 设计理念...........16
2.1 大厅区域......16
2.1.1 大厅.......16
2.1.2 接待处和服务台.....16
2.1.3 礼宾处....17
2.1.4 保险箱存放室........17
2.1.5 迎宾处/副经理.......17
2.1.6 领班站....17
2.1.7 行李存放处...........18
2.1.8 零售区....18
2.1.9 衣帽间....18
2.1.10 公共卫生间...........19
2.1.11 祈祷室....19
2.2 餐饮中心......20
2.3 宴会厅、多功能厅和商务中心......21
2.3.1 单独的顾客入口.....21
2.3.2 会前接待处...........21
2.3.3 宴会厅和多功能厅..21
2.3.4 董事会会议室........21
2.3.5 商务中心.22
2.3.6 宴会销售经理 - 办公室........22
2.3.7 宴会服务经理 - 办公室........22
2.3.8 宴会厨房.22
2.3.9 服务吧....23
2.3.10 宴会储藏室...........23

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主题: 规划、设计与工程的指导方针与标准

版本: 2007年10月

页数: 第3 页,共 231 页

公司文件:
(2007)
瑞士日内瓦凯宾斯基股份有限公司版权所有

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2.3.11 视听设备室...........23
2.3.12 设备运输.23
2.3.13 衣帽间....23
2.4 客房楼..........24
2.4.1 一般设计要求........24
2.4.2 客房分布.24
2.4.3 客房规格.25
2.4.4 行政楼层的行政休息室.........25
2.5 后场(BOH).26
2.5.1 一般设计要求........26
2.5.2 装卸处/发货和收货.26
2.5.3 保安室....26
2.5.4 员工区....27
2.5.5 客房服务部和洗衣房29
2.5.6 餐饮区....31
2.5.7 工程管理区...........32
2.5.8 一般存储区...........33
2.5.9 行政办公室...........34
2.5.10 信息技术区...........34
2.5.11 其他:司机休息室和急救室...34
2.6 水疗健身区..35
2.7 儿童俱乐部..35
2.8 通道: 走廊和电梯36
2.8.1 公共通道.36
2.8.2 员工通道.38
2.9 流程图..........39
2.9.1 大厅/入口39
2.9.2 会议区....39
2.9.3 后场(BOH)..........40
3 硬件要求...........41
3.1 附注..41
3.2 各区..41
3.2.1 大厅区....41
3.2.2 餐饮中心.42
3.2.3 宴会厅、多功能厅和商务中心.42
3.2.4 客房楼....43
3.2.5 后场 (BOH).........44
3.2.6 行政办公室...........47
3.2.7 信息技术区...........49
3.2.8 其他:司机休息室和急救室...49
3.2.9 水疗健身区...........49
3.2.10 儿童俱乐部和娱乐设施.........49
3.2.11 KTV 练歌房..........49
3.2.12 通道:走廊和电梯..50
3.2.13 天花板高度...........51
3.3 润饰..52

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版本: 2007年10月

页数: 第4 页,共 231 页

公司文件:
(2007)
瑞士日内瓦凯宾斯基股份有限公司版权所有

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3.3.1 大厅区....52
3.3.2 餐饮中心.54
3.3.3 会议/宴会区和商务中心........55
3.3.4 客房楼....57
3.3.5 后场 (BOH).........59
3.3.6 水疗健身区...........63
3.3.7 儿童俱乐部...........64
3.3.8 通道.......64
4 固定装置、家具和设备(FF&E).....66
4.1 附注..66
4.2 大厅区..........67
4.2.1 大厅.......67
4.2.2 接待处和服务台.....67
4.2.3 礼宾部....68
4.2.4 话务员室.68
4.2.5 保险箱存放室........69
4.2.6 迎宾处/副经理.......69
4.2.7 领班站....69
4.2.8 行李存放处...........69
4.2.9 零售区....69
4.2.10 衣帽间....70
4.2.11 公共卫生间...........70
4.2.12 祈祷室....70
4.3 餐饮设施......71
4.4 会议/宴会区和商务中心....71
4.4.1 会前接待处...........71
4.4.2 董事会会议室........71
4.4.3 宴会厅和功能室.....71
4.4.4 商务中心.72
4.4.5 宴会销售经理 - 办公室........72
4.4.6 宴会服务经理 - 办公室........73
4.4.7 宴会厨房.73
4.4.8 服务吧....73
4.4.9 宴会储藏室...........73
4.4.10 视听设备室...........73
4.4.11 衣帽间....73
4.4.12 公共卫生间...........73
4.5 客房楼..........74
4.5.1 客房 - 卧室..........75
4.5.2 客房 - 浴室..........81
4.5.3 行政楼层上的行政休息室......86
4.6 后场 (BOH)86
4.6.1 装卸处/发货和收货.86
4.6.2 安全视听监督办公室86
4.6.3 员工区....87
4.6.4 客房服务部和洗衣房88

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主题: 规划、设计与工程的指导方针与标准

版本: 2007年10月

页数: 第5 页,共 231 页

公司文件:
(2007)
瑞士日内瓦凯宾斯基股份有限公司版权所有

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4.6.5 餐饮区....88
4.6.6 工程管理区...........88
4.6.7 一般存储区...........88
4.6.8 行政办公室...........89
4.6.9 信息技术区...........89
4.6.10 其他:司机休息室和急救室...90
4.7 水疗健身区..90
4.8 儿童俱乐部和娱乐区..........90
4.9 KTV 练歌房.90
4.10 通道..........91
4.10.1 通道:走廊和电梯..91
5 运营用品和设备(OS&E).92
5.1 附注:..........92
6 技术指南...........93
6.1 建筑管理系统(BMS).....93
6.2 保安和人身安全......95
6.2.1 保安.......96
6.2.2 人身安全一般要求..96
6.2.3 消防.....100
6.2.4 人身安全系统......101
6.2.5 与其他系统的协调104
6.2.6 发动机、电缆和电线..........107
6.2.7 参看:可适用的法规、标准和文件.....108
6.3 管道系统....110
6.3.1 系统.....110
6.3.2 设备和材料.........113
6.3.3 固定装置和装饰...115
6.3.4 特殊要求...........118
6.4 机械/采暖、通风与空调..119
6.4.1 概述.....119
6.4.2 环境要求...........122
6.5 电力设施....126
6.5.1 对程序区域的要求126
6.5.2 公共区域...........126
6.5.3 餐饮设施...........132
6.5.4 会议区和商务中心133
6.5.5 客房和浴室.........140
6.5.6 后场.....141
6.5.7 水疗健身区.........148
6.5.8 儿童俱乐部.........148
6.5.9 通道:走廊和电梯148
6.5.10 最小亮度...........150
6.5.11 照明设备...........151
6.5.12 对调光器的要求...153
6.5.13 多区域之间的内部通信、紧急广播系统、信号系统以及声音系统......157