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发布日期:
政策标号:HK
修改日期:
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文件类别;客房管理
主 题 :概论
共 1页
洗衣房的主要工作是清洗和熨烫酒店客衣及制服布草。
洗衣房的基本原则是保证高标准的,清洁有效的洗衣服务。
洗衣房隶属于客房部,营业时间为上午7:00至晚上9:00。
洗衣房用人员操作机器为客人洗衣,待洗的衣物存放在客房部服务员处或打电话至洗衣房派人来收取。
部门服务与设施
酒店为客人和当地的顾客提供12小时快速洗衣服务,所有的对外洗衣都有对外受权。
快速洗衣服务为客人提供很好的机会,任何时间都可以洗熨,还可以洗皮革和羊皮的
衣服洗衣房一般工作12小时,工作时间区分为:对客服务和对内服务。
对客服务
面向客人的洗衣可分为如下两种:
普通服务
在上午10点前收到的衣服会在次日晚上6点至7点间洗完并送回客人房间。
快速服务
中午12点前收取的衣物,下午4点后可送返并另加50%公布价的额外费用。
对内服务
洗衣房工作为上午8点至下午6点,酒店制服的洗烫时间为上午11:00至下午7点。
全星期工作包括星期日和公休日。
中州国际酒店管理有限公司
标准操作手册
发布日期:2005年12月1日
政策标号:HK
修改日期:
批准:
发送部门:
文件类别;客房管理
主 题 :客人洗衣服务
共 1页
制服说明
酒店规定所有洗衣服务必须正确有效进行。
目的
建立一套员工处理洗衣服务的指导标准。
确保优质、高效的对客服务。
将客人投诉降低到零。
减少员工投拆。
工作步骤
概述
工作时间
每天上午 8:00 至下午 19:00 ,每周工作7天。
普通服务
中午前收取的衣物将于当天返还。
加快服务
客衣的收取及返还将于四小时内完成(最迟收取时间为下午1:00),加快服务收取双倍洗衣费用。
熨烫服务
至晚上10:00结束。
最迟收取时间为晚上9:30。
缝纫服务
补钉丢失纽扣,更换普通衬衣纽扣,修补检查衣物时发现的问题,根据客人要求修理、更换拉链等。费用提交客房部办公室。
中州国际酒店管理有限公司
标准操作手册
发布日期:2005年12月1日
政策标号:HK
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发送部门:
文件类别;客房管理
主 题 :洗衣收取和送还
共 3 页
制度说明
洗衣收取服务应准确、迅速进行。
目的
建立一套标准的洗衣收取程序。
确保优质、高效的对客服务。
将客人投诉降低到零。
减少员工投拆。
工作步骤
概述
预定
客人拨通两位数内线“ ”至洗衣房,要求收取衣物。
记录
文员将客人预定记在每日记录本上。
过程
送衣员直接从楼层服务间收取衣物。
客人外出
送衣员请相关客房服务员或楼层主管为其开门收取衣物。
客人未电话通知
如客人直接将衣物交给客房服务员或楼层主管,或他们在整理检查房间时发现衣服,须立即通知洗衣房,但洗衣单必须由客人完成。
洗衣收取
内容:
一 班前准备
1、取衣员要持良好的个人仪表仪容;
2、准备记事本、笔,准备好干净的取衣车(洗衣车视情况而定);
3、记录有洗衣的房间号码。(可能有客人打电话要洗衣服)
二 去楼层
1、不许乘坐电梯电梯;
2、直接到服务中心收取客衣;
三 取衣
从楼层PANTRY处取衣:
按程序逐袋查对,如发现无洗衣单或无房号时,须立即请楼层服务员确认出房间号,同时在记事本做特别注明,该份洗衣从PANTRY处取,由服务员写好房号;
检查每件衣服是否有缺扣、破损、染色、不易洗涤之污渍,衣袋内是否有未取出之物品
B、装车;
C、回到洗衣房后,通知领班做详细记录;
四 汇报取衣情况
1、包括:
A、房间号:
B、取衣时间、地点、取衣人姓名;
C、记录特别取衣所记录下的特别取衣事宜;
D、客人的特别要求等;
2、领班须将所有取衣情况记在记事本上并汇报主管。
洗衣送还
内容:
一 送衣准备
1、汇集同属一个房间的所有洗衣,依据洗衣单及记录查对是否齐全。
2、做送衣登记表。
3、整理完毕的挂衣服按房号顺序挂在送衣车架上。
4、重新核对是否有误。
5、保持好个人的仪容仪表。
二 前往楼层
1、不许乘坐电梯、走员工通道,客衣量大需推车时可以使用电梯。
2、使用客衣车时,推车要小心,注意过路车辆和行人。
4、先送重要客人的衣物。
5、对有特殊要求的客人,严格按照客人要求的送衣时间送衣。
6、送衣时有客房服务人员陪同。
三 送衣
1、送衣员左手托住衣筐,右手提挂件。
2、如遇房间挂有DND卡或上双锁:
A)将DND卡从门缝处送进房间;
B)在送衣本上记录送衣时间、送衣员姓名,并标明房间DND或D.L,并请客房服务 员签字;
C)将该房间的衣物暂存服务中心,待客人索要时送回。
3、如客人在房间:
A)轻轻按门铃三声后,用英文通报:“LAUNDRYSERVICE”;
B)待客人开门后,主动问候客人:“GOODMORNING”OR“GOODAFTERNOON”Or“GOODEVENING”;
C)将洗衣放在壁橱里(或征寻客人的意见,放在客人指定的地点),将挂件挂在壁橱里;
D)提醒客人检查洗衣质量,并请客人核对洗衣是否齐全;
E)与客人礼貌地道别;
F)半侧身退出房间;
G)将门关好;
注:严禁收衣员收取现金,除非接到上级指令
4.如客人不在:
A)经过三次敲门后仍无人开门,说明客人不在房间,请服务员协助开门。
B )客房服务员开门后判断客人时候离店。
中州国际酒店管理有限公司
标准操作手册
发布日期:2005年12月1日
政策标号:HK
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文件类别;客房管理
主 题 :处理客人投诉
共 1页
VIP洗衣服务
内容:
一、取衣
1、当班领班立刻指派指送衣员立即取认;
2、询问客人或接待员是否有特殊要求;
3、取回衣物后,领班在洗衣本上注明“VIP”字样,并将特殊要求告知主管。
4、若有时间限定,主管负责督促按时完成。
二、登记
1、洗衣组收到VIP洗衣后应立即作专门登记,打号并检查衣兜内是否有遗留物,衣物有无破损,饰物是否齐全等;
2、将衣物单独交给洗衣工,如有特殊洗涤要求向洗衣工特别交代。
三、洗涤
1、单独洗涤;
2、根据面料确定洗衣方式,确保不发生问题。
四、熨烫
1、洗涤完毕,单独交给熨烫员;
2、指派技术较强的烫工专门负责;
3、经主管检查质量后可以包装。
五、质量检查
1、VIP洗衣总监要亲自检查质量;
2、各项质量要达到最高标准。
六、送还
1、包装后派人员单独送衣;
2、严格遵守客人要求的送衣时间。
中州国际酒店管理有限公司
标准操作手册
发布日期:2005年12月1日
政策标号:HK
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发送部门:
文件类别;客房管理
主 题 :快件洗衣服务
共 1页
内容:
接受快