法国产区简介 波尔多(Bordeaux)产区简介 梅多克 Medoc 宝物隆Pomerol 圣艾美隆 St.emilion 格拉芙 Graves 苏玳 Sauternes 其中涉及到分级的产区有1855年的梅多克产区，和苏玳产区。1955年的圣艾美隆产区，1959年的格拉芙产区。 波尔多共有酒庄12000家，列级酒庄（159）大约占1.3%。 法国葡萄酒分为四个等级 法国葡萄酒分级 1855年分级制度（左岸） 梅多克产区及苏玳产区的葡萄酒分级 1855年分级的由来 1855年，第三届世博会在法国巴黎举行。根据当时的法国皇帝拿破仑三世的要求，为了更好地介绍波尔多葡萄酒，波尔多商会委托隶属波尔多交易所的“葡萄酒经纪人公会”制订了此分级表。此分级表的制定基于多年来的验证，每个酒庄的风土质量及其知名度，旨在建立一套法定的分级体系。它拥有最可靠的考量依据。该分级表于1855年4月18日发布，反映了当时波尔多葡萄酒市场的真实状况。 这个分级制度在一个半世纪里，除了1973年，木桐庄(Ch.mouton)由二级升为了一级，就再也没有变化。在这100多年里，酒庄发生了很多变化，有些消失，有些分家，有些改了名字，还有些品质甚至大不如以前，所以当时的这份名单并不能代表今天梅多克酒庄的品质排名，只可作为参考。可能是怕牵涉到太多方面的利益，这份名单至今仍未重新修订，酒庄排名目前总数为61家。 皇家分级制度 时间：1855年巴黎世博会 创始人：拿破仑三世 目的：给全世界宣传法国人引以为傲的 法国葡萄 酒 成员：共61家。其中60家来自梅多克， 1家来自格拉芙 结果：法国葡萄酒从此扬名立万 150 年后的今天，该分级仍被 世界葡萄酒界所尊崇 1855年分级等级分布 5家 一级酒庄 1er Grand cru classé 14家 14家 10家 18家 二级酒庄 2er Grand cru classé 三级酒庄 3er Grand cru classé 四级酒庄 4er Grand cru classé 五级酒庄 5er Grand cru classé 左岸-梅多克 Chateau Croizet Bages 歌碧酒庄 （波雅克） Chateau Dauzac 杜萨酒庄（玛歌） Chateau Marquis De Terme玛赫酒庄（玛歌） Chateau Grand Puy Ducasse 杜嘉酒庄（波雅克） Chateau Cos Labory 博礼酒庄（圣艾斯代夫） 建发酒业独家代理列级酒庄 梅多克 Medoc 1855年分级制度（左岸） 苏玳贵腐甜白(Sauternes)产区 1855年的分级制度分为红葡萄酒和白葡萄酒两个部分，红葡萄酒便是大家众所周知的梅多克分级制度，而白葡萄酒就是苏玳区的分级。分级制度分为三个等级，总共21家酒庄上榜，其中最顶级的“特等一级酒庄”只颁给了滴金酒庄(Chateau d'Yquem)，然后是9个一级酒庄和11个二级酒庄。 Chateau d’Yquem(滴金酒庄） 苏玳产区的代表，亦是十大名庄中唯一一款白葡萄酒 左岸-苏玳贵腐甜白产区 Chateau La Tour Blanche 布蓝酒庄 （苏玳产区一级名庄） 建发酒业独家代理列级酒庄 苏玳 Sauternes 布蓝酒庄ChateauLa Tour Blanche 年份：2008，2009 葡萄品种：赛美蓉，长相思，密斯卡岱 产区：苏玳 简介：布蓝酒庄在所有的列级酒庄里显得比较特殊，因为她不是私营酒庄，而是隶属法国农业部。正因为这样，酒庄对葡萄的种植、采摘更为谨慎，甚至接近苛刻，譬如1992年和1993年份，就因气候不佳而没有一瓶酒是用布蓝酒庄名称贴标出售的。 1955年分级制度（右岸） 圣艾美隆(St.emilion)产区 1855年的分级中没有任何波尔多右岸 的酒庄被选用，并不代表右岸的葡萄 酒不如左岸，只是由于运输的客观原， 因此全员缺席。 1955年，尽管晚了100多年，圣艾美 隆还是仿效左岸，正式建立了自己的 列级酒庄分级制度。 圣艾美隆古老的乡镇和葡萄园 葡萄酒的升降级制度圣艾美隆(St.emilion)产区 等级由高至低： 一级APremier Grand Cru Classe “A”（2） 一级BPremier Grand Cru Classe “B”（13） 顶级 Grand Cru Classe （46） 要强调的是，此地酒庄分级不同于其他列级酒庄永久不动，而是引入升降级制度，每十年重新评定一次，优胜劣汰 白马庄Chateau CHEVAL BLANC 一级A Premier Grand Cru Classe A