店面设计与商品陈列 Family Mart全家便利店 作者 常优 目录 Family Mart全家 简介 为了熟悉零售卖场布局设计的原则和类型，了解卖场布局的设计和商品陈列的技巧，并充分实现理论联系实际的要求，我选择了全家便利店作为调查对象，并对店面设计和商品陈列进行了实际调查，并整理出以下内容。 全家Family Mart 是世界上最著名的便利店之一，尤其在近几年，发展速度非常快，几乎赶上了那些老牌便利店。全家便利店依靠各种宣传取得了一定的市场地位，比如投入了大量的电视广告，并且以一句温暖人心的招牌话语给人留下了深刻的印象，“全家就是你家”，就是这句话，使得全家便利店拥有一种家的温暖。使许多消费者愿意锁定于全家，当然，作为一个特许加盟便利店，全家当然也有其独有的销售方式，包括货品的陈列方式，店内的布局是不是让人觉得更舒服。还有就是商品的种类，既然是便利店，当然是“便利”为首要为消费者考虑的目的。为居住在当地的人们、为学生族和上班族创造了舒适、便利的生活。 全家便利店具有各种速冻食品、饮料及日常用品。他们认为，特色服务对扩大新便利品牌在普通居民中的知名度有很好的效果。用心服务，为不断改善人们的生活品质，推动社会文明进步作出贡献。 Family Mart全家 简介 Family Mart全家 简介 Family Mart全家 简介 Family Mart全家 店面设计 外观 1、招牌 全家便利店的招牌主要分为正面招牌与侧面招牌。 正面招牌是表明和指示便利店的名称和正面位置。侧面招牌用来提示过往行人，引起行人对商店的注意。 全家便利店的招牌突出表现了连锁品牌的统一性、独立性，树立品牌形象，扩大 品牌效应，鲜明地体现出了品牌的标志和品牌的名称。 2、店铺出入口 由于全家便利店的卖场面积较小，因此，只设置一至二个出入口，便于人员管理和防窃，也不会因太多的出人口而占用营业空间。出入口的设计在店铺门面 的左侧宽度为 3—6 米，因为根据行人一般靠右走的潜意识的习惯，入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。 同时出入口处的设计保证了店外行人的视线不受 到任何阻碍而能够直接看到店内。 Family Mart全家 店面设计 3、购物通道 全家便利店通道的设计直而长，减少弯道和隔断，并利用商品的陈列，使顾 客不易产生疲劳厌烦感， 潜意识地延长在店内的逗留时间。通道由货架分隔而成， 货架的高度在 1.8—2 米之间， 货架最上层的商品正好持平略高于顾客自然视线，不会产生视觉疲劳。通道宽度为 1.4—1.8 米，能让2 个人及其购物篮或购物车并行或逆向通过，并能随意转身。 Family Mart全家 商品陈列 目的 １、创造高的销售额，高的资金周转率，高的商品周转率 ２、有美感，高业感，刺激顾客购物 ３、方便顾客拿取 主要设施 商品陈列的主要设施很多，全家充分利用了： １、Ｌ型货架，或背靠背，或依墙而立，用来陈列店内８０％以上的商品 ２、方形深篮，主要用来盛放袋装小食品以及一些散装零食 ３、挂钩，用来盛方可吊挂商品，如话梅等小食品，以及鞋袜等 ４、冷冻柜，用来放置冷鲜食品，如速冻水饺，丸子，鲜肉等 ５、冷藏柜，用来盛放饮品等 商品陈列是卖场一种比较高级的销售技巧。指的是将真实的商品经过艺术化的处理直接的展示在顾客面前，在美化卖场环境，促进商品销售等方面起着十分重要的作用。商品陈列通过视觉上冲击，刺激顾客的购买欲望，，应和顾客的购买需求与习惯，为所销售的产品赋予附加价值。而且，商品陈列的设计创造一种美，能让顾客产生美好的联想，从而在脑海中留下卖场美。好形象的记忆，可以说，商品陈列设计是商品销售和卖场潜力的发掘者。 Family Mart全家 Family Mart全家 商品陈列 便利店货架摆放按格子式布局 这是传统的商店布局形式。全家卖场一般呈格子式布局，格子式布局是全家便利店商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副 通道宽度各保持一致，所有便利店货架相互呈并行或直角排列。 便利店货架格 子式布局的优点是： （1）创造一个严肃而有效率的气氛； （2）走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间； （3）由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购； （4）易于采用标准化货架，可节省成本； （5）有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。 货架布局