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硕士毕业论文_M酒店员工激励方案优化研究(59页).rar

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文本描述
目录
ABSTRACT2
第1章绪论3
1.1研究背景及意义3
1.1.1研究背景3
1.1.2研究意义5
1.2研究对象、研究内容和研究方法5
1.2.1 研究对象5
1.2.2研究内容6
1.2.3 研究方法7
第2章相关理论综述8
2.1经济型酒店相关概念8
2.1.1经济型酒店的概念和特征8
2.2相关的激励理论8
2.2.1激励的定义8
2.2.2激励的过程9
2.2.3激励的作用10
2.2.4相关的激励理论10
2.3理论综述20
第3章 M酒店员工激励现状22
3.1M酒店及员工情况22
3.2M酒店员工激励现状23
第4章 M酒店员工激励方面存在的问题及成因分析25
山东大学硕士学位论文
4.1调查问卷相关情况25
4.1.1调查问卷的设计25
4.1.2调查问卷样本概况25
4.1.3调查问卷信度分析26
4.1.4调查问卷的效度分析27
4.2 M酒店员工激励存在的问题32
4.2.1薪酬设计不合理32
4.2.2绩效管理不完善34
4.2.3员工培训投入不足34
4.2.4晋升制度有待完善35
4.2.5企业文化没有针对化36
4.2.6沟通机制缺失36
4.3激励问题的成因分析37
4.3.1经济型酒店行业管理理念相对落后37
4.3.2M酒店及管理者方面的原因37
4.3.3M酒店员工自身特点方面的原因39
第5章 M酒店员工激励方案优化设计40
5.1激励方案的优化原则40
5.1.1与目标结合原则40
5.1.2物质激励和精神激励相结合的原则40
5.1.3合理性、公平性、明确性原则40
5.1.4全员激励和重点激励相结合原则41
5.1.5正激励与负激励相结合的原则41
5.1.6按需激励原则41
5.2激励策略42
5.2.1薪酬激励42
5.2.2绩效激励44
5.2.3培训激励47
II
山东大学硕士学位论文
5.2.4其他激励48
5.3 M酒店激励方案实施的保障措施50
5.3.1充分发挥企业文化的推动作用50
5.3.2定期对激励方案进行评估调整51
5.3.3注重员工职业生涯规划发展与建设51
第6章结论52
参考文献53
附录h调查问卷55
附录2:调查问卷统计情况60
翻 f69
山东大学硕士学位论文
CONTENTS
Abstract1
L INTRODUCTION1
1.1Research background and SIGNIFICANCE1
1.1.1research background1
1.1.2research significance2
1.2research object, substance and methods3
1.2.1 research object 3
12.2 research substance4
1.2.3research methods5
2.related theory summary6
2.1The concepts of economic hotel6
2.1.1 economic hotel's concept and its features 6
2.2related concepts of motivation 6
2.2.1the definition of motivation6
2.2.2the process of motivation7
2.2.3the influence of motivation8
2.2.4related theories about motivation8
2.3theory summary18
3.the employee motivation situation of M hotel20
3.1the situation of m hotel and its employees 20
3.2the employee motivation situation of m hotel20
4.the problems and resasons about emloyee motivation in m hotel23
4.1 about the questionnaire23
4.1.1the design of the questionnaire23
4.1.2the general sitaution of the questionnaire simples23
4.1.3the reliability analysis of the quetionnaire24
IV
山东大学硕士学位论文
4.1.4 the validity analysis of the questionnaire25
4.2the problems of employee motiviation in m hotel30
4.2.1unfair design of salary30
4.2.2less-perfect performance manangement31
4.2.3insufficient input on employee training32
4.2.4less-perfect promotion system33
4.2.5inattentive enterprise culture construction34
4.2.6lack of communication menchanism34
4.3contributing factors analysis of motiviation problems35
4.3.1less-mature human resource management concept of the economic hotel
industry 35
4.3.2the reasons from M hotel and its managers35
4.3.3the reasons from employees themselves36
5. employee motiviation optimization plan for M hotel38
5.1the principles of the optimization plan38
5.1.1combining with the targets38
5.1.2material motiviation combining with spiritual motiviation38
5.1.3keeping reasonable, fair and definite38
5.1.4overall motiviation combing with emphasis motiviation39
5.1.5posotive motiviation combining with negative motiviation39
5.1.6motiviation according to needs39
5.2motiviation tactics39
5.2.1salary motiviation39
5.2.2performance motiviation42
5.2.3training motiviation45
5.2.4other motiviations46
5.3the guarantee measures to the implement of optimization plan48
5.3.1bringing the effect of enterprise culture into play sufficiently48
5.3.2evaluating and adjusting the motiviation plan regularly48
5.3.3concerning the development and construction of the employees' profession
plan49
v
山东大学硕士学位论文
6. conclusion50
REFERENCE51
AnneX 1: QUSTIONNAIRE53
AnneX 2: THE STATISTICAL OVERVIEW OF THE QUESTIONNAIRE58
Regards67
VI
山东大学硕士学位论文
摘 要
经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国,近几年才在中国出现。中国
经济型酒店主要分布在上海、北京、广州等一线城市,其中仅北京和上海的经济
型酒店开店数就占到了全国四分之一左右。二、三线城市经济型酒店市场拥有广
阔发展前景,知名经济型酒店集团已向二、三线城市扩展。

经济型酒店的特点之一是功能简化,它把服务功能集中在住宿上,力求在核
心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投
入的运营成本大幅降低。M酒店自2002年成立M酒店管理有限公司以来,迅速
在全国各大省市、直辖市开设连锁门店,在其迅速发展和扩张中,骄人的成绩背
后也存在一些值得关注的问题,尤其是员工激励方面。从长远来看,这将一定程
度影响酒店的效益,阻碍酒店的持久发展。现代人力资源管理的核心功能在于“吸
引人、激励人、留住人、发展人。面对着错综复杂的经济竞争,优化员工激励方
案成为M酒店人力资源管理者迫切需要研究的任务。M酒店只有优化员工激励方
案,才能有效地改变上述局面,并且激发员工工作积极性,提高服务质量,使其赢
得持久的竞争优势。

本文首先从理论入手,阐述了经济型酒店和激励的相关概念,结合经济型酒
店的行业特征、M酒店及其员工的特点,并通过问卷调查、访谈等方式对M酒店
的员工进行调查研究,总结了 M酒店员工激励方面中存在的问题及原因。针对这
些问题,结合员工自身的需求,并在阅读了大量文献的基础上,提出M酒店员工
优化激励方案建议。

关键词:经济型酒店;M酒店;员工激励