本文首先介绍了葡萄酒的概念、历史、酿造过程和保健功效,其次简要介绍了
全球范围内的葡萄酒业现状,并以是否为欧盟产区为区分点用具体数据说明了世界
范围内葡萄酒业的产出和消费状况,再次对中国的葡萄酒市场进行了分析,看到了
中国葡萄酒市场的广阔前景,并描述了中国葡萄酒市场从小众消费到逐步普及再到
品牌化的三个市场阶段。接下来论文立足于武汉市场,以武汉的城市特点为切入
点,说明了葡萄酒市场发展的客观性,然后对武汉市场的竞争格局进行了剖析,并
运用市场调查的方法对本地葡萄酒市场进行了摸底,取得数据之后进行了详细的分
析。结合市场情况和行业认识,通过对自有企业 RP 酒业的现状进行梳理,综合运
用所学的战略管理、市场营销等相关知识,重新定位自身,通过 SWOT 分析、细分
目标客户群,并根据客户群特点,在产品、价格和促销和供应等多个方面对 RP 公
司的市场策略进行了设计,以提升企业的核心竞争力,为在激烈的市场竞争中发展
壮大做好准备。
关键词:葡萄酒;SWOT 分析;战略管理