状元水饺课件 一、企业文化 二、行业概况 三、品尝步骤 四、产品知识 五、规章制度 一、企业文化 郑州三全食品股份有限公司，始创于1992年，创始人是董事长陈泽民先生，是一家以生产速冻食品为主企业 三全公司是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，公司现今占地八万多平方米，拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业，公司现有员工2万多人，在全国有35个分公司、办事处及分厂。目前，主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。 现有生产车间包制现场 产品概述 产品概述 一、我们公司的产品包括：“三全凌”汤圆、“三全凌”粽子、“三全”水饺 、“三全”面点、“状元“水饺、“西域食坊” 清真系列、“三全”上海馄饨系列、“美食街”小吃系列等。 三全凌汤圆的荣誉及成就 全国第一颗速冻汤圆出自三全食品； 2003年三全凌汤圆获得“中国名牌”称号； 2005年三全凌汤圆获得中国“驰名商标”称号 三全凌汤圆的整体特点： 糯而不粘，食不粘牙，不粘碗筷； 皮薄而不漏，馅流质感强，甜而不腻。 三全凌汤圆 口味最经典、口感最地道 三全灌汤水饺的特点： 1、皮好：面皮儿更薄，生饺子的面皮儿厚度在1mm左右；面皮儿更筋道，北纬35度小麦产区的小麦粉。 2、馅好： 原料好：全面采用放心肉和无公害蔬菜，严格控制原料来源。 瘦肉更多：瘦肉比例比较多，吃起来嫩滑爽口。 采用精心熬制的高汤——鲜； 3、味道好：味道醇香。咬开面皮儿就能闻到肉香，吃后满口溢香。