摘要
零售业是我国国民经济的重要产业之一,是社会再生产系统中连
接生产与消费的重要环节。进入90年代以来,我国零售业发展的一个
极为突出的特点,便是业态异彩纷呈,从最早的国、合综合商店,到
便利店、大型百货店、超级市场、折扣店、专业店、仓储店,一直到
商店街和大型购物中心,其间只用不到十年的时间便走过了西方发达
国家130多年走过的历程。

成都,这个中国西部重要的商贸.咙市,自古以来便商贩云集,商
业兴旺。80年代以前,成都的零售业几乎是国、合零售商业的一统天
下,在业态上表现为综合店(并非真正意义上的百货商店)和小型杂
货店两种形式;从80年代到90年代,零售业在所有制上出现了所谓
“二分天下”、“三分天下”、“五分天下”之说,在这一期间内,虽然
成都的零售业中社会商业有了很大的发展,但在零售业态上去J仍以传
统百货、传统杂货店为主。自九十年代初期“协和”、“太平洋”进入
成都以来,成都的商业业态进入了一个变化发展的新阶段。人们从知
道什么是真正的百货业态开始,很快地又看到了社区超市、大型超市、
超大型百货超市、仓储商店、专卖店、商业一条街、专类商店、超大
型购物中心等各种新型零售业态。

这些不同业态的零售机构的不断出现,一方面促进了零售业的竞
争,由此推动零售业的发展,另一方面,也适应了消费者日益多样化
的生活方式与消费行为特征。

面对近年来零售业态层出不穷的这一现象,笔者经常思考的一个
问题是:为什么发达国家经过一个漫长的发展过程所形成的各种零售
业态,短短儿年光景便几乎在中国同时出现这些不同业态产生与发
展的动因、机理是什么它们将向何种方向演变零售业态对于零售
企业的竞争优势有无影响
为了对上述问题进行研判,笔者以一项对成都市居民消费行为的
大规模调查所取得的数据资料为基础,采用规范分析与实证研究的方
法,对·成都市零售业态的产生和发展的原因进行了探索和分析,揭示
出零售业态迅速变化的根本驱使力是改革开放后,特别是九十年代以
来,消费者生活方式的日益多样化及其相应的购物行为的多样化。实
证研究表明,消费者生活方式的多样化及其购物行为的多样化不仅促
成了成都零售业态的现状,它还将对成都零售业态未来的演变和发展
产生重要的影响。

全文共分四部分。第一部分以白描的方式对成都近年来零售业态
的变化作了粗线条的描绘;第二部分对零售业态变革的一般途径和原
因进行了理论与一般背景分析;文章的第三部分是通过对成都市居民
消费行为的调查和分析,揭示消费者购物行为多样化与业态多样化的
互动关系。文章的最后一部分则是以调查事实为依据,对成都各零售
业态的现状和发展前景进行了分析,指出各种零售业态固然都有自身
的生存空间,但各种业态的竞争状况与成长机会并不相同。针对消费
者购物、娱乐、休闲日益一体化的行为倾向,笔者认为:超大型购物
中心这一商业业态目前在成都虽然尚未出现,但有关的概念抄作业已
出现在成都媒体的视野之中,为了对这一业态有一较为正确的认识,
笔者特意对超大型购物中心即MALL这一新型业态作了浓笔重彩的描
绘与分析。在结束语中,笔者指出,由于决定业态变化与发展的终极
因素是消费者的购买行为,伴随消费者生活方式的不断变化,消费者
的购物行为也在不断变化,这就意味着零售商业业态的演变将是一个
没有穷尽的过程。从这个意义来说,以消费者的购物需求为核心,不
断进行业态创新与业态组合,无疑是零售商业企业获得竞争优势的重
要途径。

关键词:零售业态,超大型购物中心