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某年连锁超市行业服务理念和能力培训课件(43页)PPT

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更新时间:2018/8/31(发布于广东)
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文本描述
服务的理念和能力 38-1 顾客服务 什么是服务 服务--取悦顾客的一切努力 取悦:迎合、满意; 一切:全部、尽可能; 努力:需要更加费心费力、千方百计地付出。 ---服务是一种心态 ,更是一种行为,是一种社会现象 享受他人服务,也为他人服务 理念服务的心态 1.顾客是我们的老板,是我们工资的来源; 2.顾客总是对的; 3.我们只有一次机会赢得第一印象,要好好把握;服务的特点 1.无形:抽象、无形 2.不一致:不标准、非常可变 3.不可分割:服务的产生与消费同时产生, 还有顾客参与其中 4.无存货:不可保存 好与差的衡量标准是由顾客来掌握的。 亲身经历 理念服务的功效 产生差异的主要手段 --与竞争对手的不同之处 提高顾客满意度(提高来客数/客单价) 商品、设备都差不多, 什么地方有差异? 理念服务的呈现 通过人员 1. 仪表;2. 态度;3. 语言;4. 行为 通过商品 1.品类品种;2.价格;3.找得到好拿取; 通过环境 1.干净;2.通畅;3.舒适;4.快捷 ---顾客进店后,就能感受到! 理念1.仪表:员工的服装、笑容、精神状态 (生鲜员工的仪表更突出鲜明) 2.态度:积极、主动、热情; 3.语言:(问候、打招呼、引导、抱歉、等候、告别) 不能说的几个词:不;我不会;我不能; 我不应该做;我做不了;但是…… 4.行为:站坐行的姿态、业务的动作 服务-通过人的呈现 理念 7