猪场经营管理 郭锋 美国猪场母猪的生产性能 平均 前25%前10% 前1% 年生产断奶仔猪数 20.4 22.1 23.3 25.1 年产仔次数 2.27 2.35 2.40 2.44 平均窝断奶仔猪数 9.0 9.4 9.7 10.3 终生断奶仔猪数 29.3 38.0 43.0 48.0 断奶仔猪数/产床/年 91.4 136.0 154.5 171.9 猪场经营管理的基本概念 管理猪场就是经营一个企业 无论如何, 是企业就必须创造利润？ 利润 - 费用 = 收入 销售价格 生产效率 母猪生产效率 商品猪生产效率 设备利用率 衡量母猪生产效率的几个指标 PSY（每年每头母猪断奶仔猪数） MSY（每年每头母猪出栏肥猪头数） 商品猪饲养成本 费用/头 比例（%） 初生乳猪 126 20% 饲料 450 75% 疫苗、药物 19 3% 人工、水、电 12 2% 固定资产折旧 6 1% 合计 630 100% 仔猪培育费用 公猪饲养管理和饲料费用 母猪饲养管理和饲料费用 其它费用…… 母猪每年的饲养成本为1800元 每年每头母猪的养殖费用 每头初生仔猪摊派的母猪费用