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某年规模牧场标准化管理生产技术制度手册(75页)

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更新时间:2018/8/14(发布于重庆)

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文本描述
规模牧场标准化管理生产技术制度手册
前言
在国家对奶牛养殖业的政策扶持下,各地规模牧场的建设得到了快速发展,个体养殖户在奶牛养殖业中所占比例逐渐减少,全国奶牛规模化养殖场将成为未来我国奶牛养殖的主要模式。

近年来,伊利集团奶源基地新建和改建的大量规模化牧场陆续投入使用,科学的标准化饲养管理成为当前规模化牧场经营管理的新趋势。可是,目前规模化牧场的饲养管理还处于粗放型和凭经验管理的状态。牧场的硬件建设虽然取得了长足的发展,如采用散栏饲养模式、使用TMR全混合日粮等新技术,但是,牧场的软件建设,奶牛饲养管理仍然存在很多问题,严重制约着奶牛生产潜力的发挥。因此,科学的标准化饲养管理技术的推广显得非常必要和迫切;同时,牧场的饲养管理人员也急切的盼望得到和掌握这些技术。伊利公司根据奶源基地牧场的现状,组织国内外专家学者和具有丰富实践经验的技术人员,制定出一套完整的标准化饲养管理技术规程《规模牧场标准化生产管理技术手册》,指导牧场的生产实践活动,以便最大程度的提高牧场生产管理水平和经济效益,进一步推动奶业健康发展,提高牛奶的产量和质量。

本手册适用于基地的标准化牧场管理人员和技术人员,技术培训人员和个体养殖户,也可以作为基地奶牛养殖技术培训的教材。

目录
第一章牧场组织机构及岗位职责 5
1、牧场组织机构5
2、主要生产岗位职责6
2.1场长职责6
2.2饲养主管职责6
2.3饲养员岗位职责6
2.4产房饲养员职责7
2.5犊牛饲养员岗位职责7
2.6TMR操作员职责7
2.7奶库人员职责8
2.8挤奶人员职责8
2.9饲草料管理人员职责9
2.10设备工程师职责 9
2.11繁殖主管职责 9
2.12配种员职责 9
2.13兽医主管职责10
2.14兽医职责10
2.15综合主管职责10
2.16化验员职责10
2.17信息统计员职责11
2.18财务主管11
第二章 规模化牧场饲养管理标准 11
1、奶牛饲料与营养 11
1.1饲料的分类 11
1.2奶牛饲料的组织原则 13
1.3饲料的采购、加工、调制与储存管理 14
1.4奶牛的营养需要 15
2、饲养管理与生产工艺 22
2.1奶牛分群与阶段划分 22
2.2后备奶牛饲养管理 23
2.3成母牛的饲养管理 26
3、奶牛改良 28
3.1改良目标 28
3.2实施方案 28
3.3奶牛群改良方案(DHI)28
4、卫生保健 30
4.1疫病分类 34
4.2健康牛群标准 34
4.3卫生防疫 35
4.4几种奶牛常见病的预防 35
5、繁殖 39
5.1基本概念 39
5.2发情鉴定 41
5.3配种 41
5.4妊娠诊断 42
5.5产科管理