==>> 点击下载文档 |
资格要求及先决条件:
初中以上文化,男性:18岁——25岁,1.70米;女性:18岁——25岁,1.62米以上,具有较强的求知欲和责任心。
熟悉本部门各种规章制度、工作程序。
熟悉各项服务项目,营销活动的具体操作内容。
熟悉本部门商品的价值及推销技巧。
吧员熟悉帐目操作、物品管理。
体表要求:
举止文雅,外表整洁、姿态端正,持有健康证件。
本岗位应知应会:
应知房务部的物品种类:
房间登记表:记录每日开房的房号、时间、客匙和退房情况。
交接表:记录当班工作情况,进行工作上传下达。
低值易耗品:打火机、棉签、空气清新剂、洗手液、卷纸、面膜、按摩膏
商品:
烟类:软、硬中华、玉溪、精品555、特醇555、精洛、精渠。
红酒类:人头马XO、黑方、红方、长城干白、干红、香格里拉干红、干白。
啤酒类:科罗娜、百威、喜力。
茶水类:极品苦丁、君山银针、贡品龙井、贡品观音王、贡品碧螺春、特级毛尖、特级茉莉、特级乌龙、黄山贡菊、立顿红茶。
小食品类:牛肉干、腰果、松子、爆米花、葡萄干。
饮料类:汇源、露露、乐时乳、咖啡、鲜榨果汁、雪碧、可乐、矿泉水。
应知房务部物品的保存地点:
交接本、房间登记表由相应的区域保存。
领回的物品统一放到吧台,根据每日所需量进行补充。
下班后,所需收回的物品,放入吧台内柜子中。
应知房务部物品的领用及保管制度:
所有物品根据日常实际工作情况及时申领。
有些物品在领用时需以旧换新。
员工在使用以上物品时,应爱惜使用,提高使用率,降低成本。
所有物品按规定的地方存放,不准随便乱扔乱放,并做好使用记录。
应知房务部的房间类型及设施设备:
房务部房间共XX间,床位XX张。
VIP区:火玉体验室、豪华VIP包房1间(VIPA)688元/3小时、2288元/24小时。
VIP包房四人间(VIPB)198元/小时,518元/24小时。
VIP包房三人间2间(VIPC、VIPD)168元/3小时、288元/24小时。
2、保健区:
韩式按摩间3间:303-306
日式按摩间5间:307-312(309除外)
其它按摩间20间:313、317、318、321、325-351(16间)