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上海艺术性精品酒店项目商业计划书(41页).rar

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文本描述
艺术性精品酒店项目商业计划书

第一章:品牌介绍
Hotel Branding品牌定位

品牌是一个产品,服务和概念,她区别于其他酒店产品。

品牌用LOGO、图形、色彩、包装等来表现。

注重品牌形象的建设,提供完全个性化服务,重视口传营销的作用,运用细分市场的再细分营销策略,确定一组特定利益需求的消费者。

艺术精品酒店(popular hotel)的理念和特色:艺术的小四星酒店
艺术精品小酒店是酒店市场中一类较为特殊的酒店产品,它是一个典型的市场补缺者。

-定位:艺术,潮流,个性,时尚,超值
-消费群体:针对潮流的年轻人,白领骨干精英,小资群体,中产阶层,大学生,外企客户,具有艺术氛围的个性化潮流时尚酒店
目标群体:
什么是小资群体? 住公寓,开小车,工作就在写字楼; 喝咖啡,吃西餐,健身要去俱乐部; 爱上网,贪聚会,一有假期去旅游;入会员,刷金卡,没事也要雇保姆。 这就是小资群体。其具体表现为:穿着上要求讲求一定的品位,但是又不能是最流行的服饰,不求最贵,但又不能缺少个人的自我风格,因为他们要保有个性;在饮食上,希望能吃遍新奇的食物,并且能经常出入一些高档的餐厅、酒吧、咖啡厅,他们喜欢喝红酒,喜欢喝荼;在文化消费上,他们都表现出一种怀旧心理,老唱片、经典电影是他们的最爱,更多地是看一些欧美的文艺片,他们喜欢听一些外国古典音乐、爵士乐、欧美流行音乐,中国传统音乐……旅游是这个群体的共同爱好,他们喜爱现代高科技产品如ipad,iPhone,ipod,他们懂得充分利用互联网作为工作、生活的工具。

都说全麦面包有营养又不影响身材,自然成了小资们的首选,加上一片芝士,来杯热牛奶,那就完美了。 小资要的是优雅安静的环境。 这些消费者需要一种不同凡响的生活方式体验。

这些顾客群体厌倦了毫无特性的标准化酒店产品,而愿意为差异化的酒店产品支付较高的价格。为了抓住这个高端的补缺市场,波普特酒店必须以独特的产品进入这个市场。酒店必须具有独特的风格和个性,提供高度的个人关注,必须满足具有猎奇心理的顾客需求。

艺术精品酒店的产品与文化:

艺术小四星酒店的概念在于营造独特的氛围,为顾客创造特殊的消费经历。与酒店集团的高档产品相比,艺术酒店最为关键的竞争优势体现在文化上:
首先,精品酒店有明确的主题。因而建筑设计等反映独特的风情和特殊的主题,如欧美式建筑主题,产品设计等。 其次,精品酒店拥有自己独特的个性,这种个性是通过特殊的风格和别致的装饰体现出来。波普特精品酒店的个性可概括为五个方面:年轻时尚、不受拘束、时髦潮流、冒险别致,酒店的所有设计都为表现酒店个性服务的。 第三,氛围是精品小酒店的重要构成要素。如果将“氛围”理解为有形的设施和无形的构成特殊酒店经历的要素的总和,那么“氛围”或许是波普特精品酒店区别于其他类型的酒店的最重要因素。“氛围”包括装饰、环境、情调、个性化服务,管理和服务人员的态度,以及所有创造真实的亲密关系的要素。

与酒店集团的豪华产品相比,精品小酒店无需支付昂贵的品牌使用费,并且没有豪华大酒店大面积的奢华的装修和建造成本,因此在成本上占有优势。这一优势的存在为进入高市场进入壁垒的地区创造了条件。

对国外的精品酒店调查显示,精品小酒店的成功秘诀在于创造不能被竞争对手迅速模仿的东西,由于产品差异性的存在,精品小酒店表现出了良好的经营业绩。平均每间客房的成本相